Роспотребнадзор именовал причину отравления 31 человека в бургерной Приморья

Роспотребнадзор: у 31 отравившихся бургерами в Приморье отыскали сальмонеллу

Роспотребнадзор назвал причину отравления 31 человека в бургерной Приморья

В Дальнереченске Приморского края у 31 человека, которые отравились бургерами в кафе «М-Бургер», отыскали сальмонеллу. О этом сказали в управлении Роспотребнадзора по российскому региону, передает ТАСС.

«В кафе выявили бессчетные нарушения, в том числе отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции, в том числе на сырье, находящееся на предприятии. На полуфабрикатах собственного изготовления отсутствовала маркировка о дате производства, сроках реализации и хранения», — добавили в федеральной службе.

Там уточнили, что в бургерной также отыскали несоблюдение правил и последовательности технологических действий. Кроме этого, у служащих заведения не было сведений о прохождения ими мед осмотров.

О массовом отравлении в приморском кафе сделалось понятно в воскресенье, 11 февраля. В регионе на недомогание посетовали 31 человек, их госпитализировали. Пострадавшие отравились пищей в период с 5 по 10 февраля, томных случаев отравления нет.

Похожие записи