Гостям ПМЭФ на обед предложили гастрономические сеты на выбор за 4900 руб.

Стала известна цена всеохватывающих обедов, которые предложат гостям Петербургского интернационального экономического форума (ПМЭФ), который пройдет с 5 по 8 июня. С меню в выставочном центре «Экспофорум» ознакомились РИА Анонсы.

На выбор для участников форума будут доступны 4-е гастрономических сета, цена каждого из их — 4900 руб.. В прошедшем году покушать на ПМЭФ можно было за 4500 руб. — за год ланч подорожал практически на девять процентов.

В сет номер один вошли рукола с телятиной под соусом из тунца, уха из форели и сига с маслом из горного тархуна, горячее блюдо на выбор, каре ягненка с печеными овощами и соусом из травок либо филе морского карася с овощным жюльеном, еще десерт — «Наполеон» со свежайшими ягодами.

Миллионы людей в мире мучаются от ожирения.Как их принудят платить налоги на пищу?«Это наше право выбора пищи»Запрет на поедание собак расколол Южную Корею. К чему он приведет?

2-ой кулинарный сет состоит из филе семги шеф-посола с зеленоватым салатом, говяжий отвар с расстегаем, филе говядины с печеным картофелем и муссом из лесных грибов либо филе чавычи с овощной полбой и тыквенным соусом на горячее и десерта — медовика со свежайшими ягодами.

В 3-ем сете — салат с уткой прохладного копчения и овощами по-азиатски, тыквенный крем-суп с крабом, филе тихоокеанский палтус с бланшированными овощами и соусом биск либо утиная грудка с соусом свит чили и карамелизированными овощами на выбор. На десерт — кокосовое крем-брюле.

Отдельный сет устроители форума разработали для овощеедов. Им предложат салат с моцареллой, томатами черри и кремом из базилика, суп-пюре из тыквы и 1-но горячее на выбор — стейк из баклажана с артишоками и муссом из пармезана либо картофель с жареными вешенками и сыром пармезан, еще кокосовое крем-брюле на десерт. В каждом из сетов в качестве напитков можно избрать чай, кофе, минеральную воду либо ягодный морс.

В прошедшем году на ПМЭФ гостям были доступны 3-и вида ланчей за 4500 руб.. Участникам предлагали покушать блюдами кухни Дальневосточного региона, Центральной РФ и европейской части страны, при всем этом вегетарианских блюд не было в меню. Стоимость сетов в 2022 году также составляла 4500 руб..