Кухонная техника — это то, что используем каждый день, поэтому важно не ошибиться с выбором. Например, микроволновка с грилем — отличная идея, но на деле гриль редко используется. Чаще берут обычную микроволновку и сковороду. То же с посудомойками: программа «Эко» экономит воду, но стирает 4 часа вместо 1,5, и в итоге вы тратите столько же энергии. Лучше взять модель с базовыми программами — она дешевле и надежнее.

Холодильник — сердце кухни. Для семьи из 3-4 человек оптимальный объем — 250-300 литров. Больше — значит, вы будете тратить лишние деньги на коммуналку и есть просроченные продукты. Обратите внимание на расположение морозилки: если она снизу, неудобно брать продукты, когда лежат тяжелые пакеты. Лучше выбрать модель с морозилкой сверху или сбоку.

Стиральная машина на кухне — спорное решение. Плюс — не нужно таскать белье в ванную. Минус — шум и вибрация мешают готовить. Если ставите машину на кухне, выбирайте модель с низким уровнем шума (до 45 дБ) и усилением против вибрации. Также учтите, что влага от мойки может повредить электронику — поставьте машину подальше от раковины.

Вытяжка — часто недооцениваемый элемент. Многие берут дешевую модель, а потом жалеют: она не справляется с запахами и шумит как реактивный двигатель. Для газовой плиты нужна вытяжка мощностью от 600 куб.м/час. Также обратите внимание на фильтры: угольные очищают воздух, но их нужно менять раз в полгода.

И напоследок: не перегружайте кухню техникой. Кофемашина, соковыжималка, хлебопечка — все это занимает место и редко используется. Лучше выбрать 2-3 ключевых прибора и не жалеть о них. Например, хорошая мультиварка заменит пароварку, скороварку и даже йогуртницу. А вместо соковыжималки проще купить готовый сок — вы сэкономите и время, и деньги на мытье деталей.